Χαρούπι
Προζυμένιο
Pita
"της μοιρασιάς"
Πράσινες σαλάτες με κυανό και φρούτο εποχής
Ντοματίνια Χαλκιδικής, χοντροελιές και τσαλαφούτι
Φακές και πληγούρι σαν ένα ταμπουλέ και μαριναρισμένα λαχανικά
1000 φύλλα Ceasar
Τυροκροκέτες με chutney κολοκύθας και μπαψαρικά
Πιπεριές Φλωρίνης και ξύδι σμέουρου
Χέλι καπνιστό, μελιτζάνα στα κάρβουνα, σέλερι και τριφρό πράσινο μήλο
Σαΐτα Μάνης(με χορτατικά-με τρούφα)
Ταραμάς
Γαύρος γεμιστός όπως τον έμαθα στην Κέρκυρα
Αυγά με λουκάνικα στο μαντέμι
Φέτα χτυπητή, μαρμελάδα ντομάτας
Κολοκυθοκεφτέδες
Σουτζουκάκια σε κρέμα γιαούρτι και καπνιστή σάλτσα ντομάτας
Ψάρι ημέρας carpaccio με yuzu και ελαιόλαδο
Χταπόδι σιγομαγειρεμένο και χούμους από φασόλιο Πρεσπών
Ταρτάρ τόνου μαριναρισμένο σε μανταρίνι, φύτρες ρόκας
Ψαρονέφρι Ταραμάτο
Τηγανητές πατάτες
Αλίπαστα(Ρωτήστε μας)
"για τον καθένα"
Χειροποίητες Παπαρδέλες με ραγού και μανιτάρια
Νιόκι σε κρέμα από καπνιστό χοιρινό και καρύδι
Pasta ONORA
ΣΟΥΒΛΙΑ (κοτόπουλο – χοιρινό)
Σουπιά ψητή με το μελάνι της σερβιρισμένο με λαχανόρυχο ελαφρά καυτερό
Φιλέτο λαυράκι σε σάλτσα σπανακόρυζο
Γαριδομακαρονάδα
Μοσψαρίσιο διάφραγμα με πελτέ ντομάτας περιμέζι και μαντζουράνα
Χοιρινή σπαλομπριζόλα μαριναρισμένη και ψημένη στα κάρβουνα(450γρ)
Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρησης για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε, το μενού μας μπορεί(ή είναι πιθανό) να περιέχει ίχνη από αλλεργιογόνες ουσίες οι οποίες μπορεί να σας προκαλέσουν αλλεργία ή δυσανεξία.
